Malzemeler:

Elma : 6 adet
Su : 3 su bardağı
Kaymak : 2 rulo
Şeker : 1 su bardağı
Yapılışı:

Elmaların kabukları soyularak ikiye bölmeden her iki tarafıda delik olacak şekilde ortası çıkartılır. Su ve şeker kaynatılarak şerbet hazırlanır. Hazırlanan elmalar kaynayan şerbete atılır ve yumuşayıncaya kadar pişirilir. Piştikten sonra bir kevgir yardımıyla suyu süzülerek, üzerinin kızarması için 10 dk. fırınlanır. Soğuduktan sonra içlerine kaymak doldurularak servis yapılır.

Afiyet Olsun...

paylaşım için teşekkür ederim

Saol